
Préparation, caractérisation physico-chimique
- Undertitel
- Modulation de la capacité antioxydante de la curcumine, un antioxydant phénolique naturel, par le biais de nouvelles bionémulsions
- Författare
- Parth Malik
- ISBN
- 9786205108192
- Språk
- Franska
- Vikt
- 191 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-08-25
- Förlag
- Editions Notre Savoir
- Sidor
- 116
