Pratiques de gestion des buffles dans la région de Vindhya de M.P. (Inde)

Le buffle, qui est l'un des animaux domestiques les plus importants, fournit non seulement du lait, mais est galement utilis comme animal de trait. Le buffle est le plus prometteur pour la s curit alimentaire et le d veloppement durable au XXIe si cle, car ces animaux font partie int grante du syst me agricole typique. En Inde, le buffle est l' pine dorsale de l' conomie rurale dans la plupart des tats de notre pays, quelques exceptions pr s. Il est le pilier de la production de beurre et de ghee. En outre, la bufflonne est consid r e comme plus utile en raison de la teneur plus lev e en mati res grasses de son lait et de sa capacit utiliser plus efficacement les sous-produits agricoles. Fondamentalement, la production et la productivit laiti res d pendent de quatre aspects des pratiques d' levage, savoir la reproduction, l'alimentation, les soins de sant et les pratiques de gestion. Cependant, les soins de sant , en particulier l'efficacit de la production et de la reproduction des animaux laitiers, constituent l' pine dorsale de l' levage laitier. Bien que l' tat des Philippines soit le premier producteur de lait du pays, le rendement laitier par animal est tr s faible.