
Praktische Sensorik und Food Pairing
- Undertitel
- PAR Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und Wein
- Författare
- Martin Darting
- Upplaga
- 003
- ISBN
- 9783818617752
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 250 gram
- Utgivningsdatum
- 2023-05-19
- Förlag
- Ulmer Eugen Verlag
- Sidor
- 128
