Spara
Pickles and Preserves
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
This book introduces the modern cook to a wonderful piece of Americas culinary heritage. The books 408 recipes cover everything from preserves and relishes to chutneys, fruit butters, pickled meats, sauces, and even candied flowers for decorating desserts. Damon Fowlers new foreword expands and updates Browns notes on preserving methods, equipment, and safety.
- Författare
- Marion Brown, Damon Lee Fowler
- ISBN
- 9781469650340
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2018-08-25
- Tillgängliga elektroniska format
- Epub - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
