
Physico Chemical and Rheological Characteristics of the Wheat Flour
- Undertitel
- Are Suitable for the Biscuit Manufacturing Process
- Författare
- B. M. Manjunath, D. M. Champa, N. Supraja
- ISBN
- 9786204985541
- Språk
- Engelska
- Vikt
- 107 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-07-14
- Sidor
- 60
