Percepções da Geração Y em relação às escolhas de restaurantes

Na ind stria de servi os alimentares, a Gera o Y o segmento de mercado chave devido aos seus h bitos alimentares e estilo de vida. S o aventureiros na hora de experimentar novos alimentos. O objetivo deste estudo identificar os fatores que influenciam as prefer ncias alimentares da Gera o Y e os fatores mais influentes em rela o s prefer ncias alimentares. A Gera o Y refere-se s pessoas nascidas entre 1977 e 1994. a gera o mais instru da tecnicamente e mais experiente em tecnologia. A popula o da Gera o Y estimada em 2 mil milh es em todo o mundo, sendo que 660 milh es deles s o de pa ses asi ticos. Na pr pria Mal sia, a Gera o Y representa cerca de 40% da popula o malaia. um facto amplamente conhecido que a Gera o Y tem maior poder de compra e s o clientes experientes. O m todo qualitativo utilizado para este estudo e 16 inquiridos foram selecionados e entrevistados com base nos crit rios. Este estudo descobriu que as prefer ncias alimentares s o influenciadas por fatores intr nsecos e extr nsecos. No entanto, os fatores extr nsecos s o mais influentes nas prefer ncias alimentares desta gera o. Este estudo contribuir para as estrat gias de marketing ap s uma melhor compreens o da Gera o Y. Os setores da hotelaria, culin ria e turismo beneficiar o deste estudo.