Moja kukhnja. Moe menju

Kulinarnye knigi V.V. Pokhlebkina pokupajut vot uzhe bolee poluveka. Tirazh za vse eti gody prevysil 1 mln ekzempljarov. Spros na ego trudy velik i s godami ne umenshaetsja. V sovetskoe vremja kulinarnykh knig prakticheski ne bylo. V nashe vremja pri vsem izobilii avtorov, rossijskikh i inostrannykh, formatov, i obemnykh, i nebolshikh, cherno-belykh i tsvetnykh, ljubykh tem, kasajuschikhsja edy, - knigi Viljama Pokhlebkina polzujutsja doveriem, vnushajut uverennost v polozhitelnom rezultate prigotovlenija, sluzhat dlja mnogikh uchebnym posobiem po iskusstvu kulinarii. My nachinaem novuju seriju, priurochennuju k 100-letiju so dnja rozhdenija. V serii planiruetsja izdat: "Moja kukhnja. Moe menju", "Prjanosti. Spetsii. Pripravy", "Tajny khoroshej kukhni. Zanimatelnaja kulinarija", "Istorija vodki", "Natsionalnye kukhni Sovetskogo Sojuza".