Miele - Il rimedio naturale per le malattie batteriche

Il miele fa parte della medicina tradizionale di molte culture. Il miele stato ampiamente utilizzato come agente curativo nel corso della storia umana, oltre che come alimento popolare. Il miele una sostanza dolce prodotta come fonte di cibo principalmente dal nettare e dalle secrezioni delle piante dalle api mellifere. Nella presente ricerca, l'attivit antimicrobica di tre diversi campioni di miele, ovvero miele di Kombu, miele di Malan e miele commerciale, stata valutata contro batteri patogeni (Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella typhi, Shigella flexneri, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa e Acetobacter baumani). I campioni di miele naturale e commerciale selezionati per il presente studio sono stati raccolti da Chetheri Malai, Harur, Tamil Nadu, India. Il miele di Kombu, il miele di Malan e il miele commerciale hanno mostrato la massima zona di inibizione contro lo Staphylococcus aureus. In conclusione, il miele di Kombu ha mostrato una maggiore attivit antimicrobica contro i patogeni batterici rispetto al miele di Malan e al miele commerciale.