Meine Rezeptebibliothek 11

Die Rezepte dieses Bandes sind vollwertig. Es gibt Rezepte zu Wildhefe, Lievito Madre und die Einf hrung in die Wilkesmannsche Formel (Backen ohne Fett und Eier). Daneben gibt es zahlreiche Kakaos, Fr hst cke viele Rezepte zu den unterschiedlichsten Mahlzeiten, weil ich damals jede Mahlzeit protokolliert habe. Der vorliegende Band f r die Zeit von Oktober 2015 bis April 2016 enth lt etwas mehr als 1000 Rezepte. Die komplette Reihe wird bei heute ca. 14.000 Rezepten ber 20 B nde umfassen. Seit etwa 2022 habe ich wieder vermehrt gemischte Rezepte notiert. Alle Rezepte sind mit schwarzwei en Fotografien bebildert.