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¡Manos a la olla!

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¡Manos a la olla! es una guía fácil, practica y sencilla de cómo actuar como profesional en una cocina, teniendo en cuenta técnicas, normas y principios de Seguridad e Higiene y Bromatología. ¡Mejora tus preparaciones! Ideal para cocina hogareña y profesional

ISBN
9789878745060
Språk
spanska
Utgivningsdatum
2024-01-24