Gå direkt till innehållet
Lipide-oxidatie tijdens de conservering van visserijproducten
Spara

Lipide-oxidatie tijdens de conservering van visserijproducten

Författare:
Nederländska
Lägsta pris på PriceRunner
Undertitel
Hydroperoxide- en TBA-rs-kinetiek in Parapeneus longirostris, Mytillus galloprovincialis en Sepia orbignyana
Författare
Nabil Gharbaoui
ISBN
9786203590722
Språk
Nederländska
Vikt
149 gram
Utgivningsdatum
2021-08-05
Sidor
88