La ganadería caprina lechera de Ecuador

La producci n caprina tiene gran relevancia, para la Rep blica de Ecuador y en particular, para la provincia de Loja, dadas sus adversas condiciones clim ticas, con una poca poco lluviosa. La mayor a de las explotaciones de caprinos en el contexto latinoamericano son de tipo extensivo. Esta especie tiene un potencial de gran inter s productivo y social pues utilizan ecosistemas no tiles para otras especies dom sticas, tiene un corto intervalo generacional y una elevada prolificidad; adem s, del valor agregado de los productos l cteos. Tambi n la leche de cabra es mucho m s digerible para los pacientes que no toleran la leche de vaca por alergia a sus prote nas o el tama o de sus gl bulos de grasa. Este es un estudio respecto a la producci n l ctea de cabras Anglo Nubian F1, se defini los factores no gen ticos que la afectan, las correlaciones entre rasgos, la modelaci n de las curvas de lactancia, la persistencia, el c lculo de la capacidad de producci n m s probable y presentar una metodolog a que permita la selecci n de las cabras mejoradoras, en estos reba os que no poseen informaci n geneal gica.