Gå direkt till innehållet
Kolning : historier och hantverk
Spara

Kolning : historier och hantverk

Författare:
Svenska
299 kr
Lägsta pris på PriceRunner

För hundra år sedan svepte röken från tusentals kolmilor över skogsbygderna runt järnbruken. Kolarna vaktade milorna dygnet runt, ett fritt och farligt arbete. Många författare har gett uttryck åt dess poesi och myter. Boken tar sin början i forntidens kolningsgropar och leder fram till dagens handel med grillkol. Här beskrivs också hur man gör en kolmila, även i mindre format för det egna grönsakslandet.

Gunnar Nygren är professor em. i journalistik vid Södertörns högskola. Han har en bakgrund som journalist och under somrarna är han kolare vid Skottvångs gruva i Sörmland.

Författare
Gunnar Nygren
ISBN
9789198664379
Språk
Svenska
Vikt
584 gram
Utgivningsdatum
2022-08-15
Sidor
228