Kochen einfach für jedermann

Diese vierteilige Reihe aus Ratgeber, Koch-, Back- und Sachbuch ist einfach geschrieben und von jedermann umzusetzen beziehungsweise anwendbar. Es sind Rezepte als Grundlage f r eigene Ideen sowie Experimente mit Gew rzen oder verschiedenem Gem se und anderen Zutaten f r eigene leckere Gerichte. Die Basis sind frische, heimische Zutaten der Saison und keine industriell hergestellten Fertigprodukte, die um die halbe Erde transportiert wurden. Geschrieben sind diese B cher f r junge Menschen, die sich in der K che versuchen m chten, Menschen mit Handycap und jene, die nicht kochen oder backen k nnen. Einige Rezepte hat mein zehnj hriges Enkelkind bereits erfolgreich nachgekocht und nachgebacken. Das Ergebnis war gut und es hat geschmeckt. Wichtiger f r mich war aber, dass die Abl ufe der Rezepte verstanden wurden und umsetzbar waren.