Kaosvego

Det är torsdag. Du har haft en medelmåttig dag på jobbet. Du är trött och hungrig, och det känns verkligen inte särskilt lockande att ställa sig vid spisen. Men frukta inte! Hjälpen är här.    

Kaosvego är kokboken för dig som vill åt magin vid middagsbordet, bara inte jobba ihjäl dig för att nå dit. Med tjuren Ferdinand som ledstjärna har författarna till succékokböckerna Meravego, Ännu mera vego och Mega vego skapat ett femtiotal helt nya recept på vegetariska vardagsmåltider som går snabbt att svänga ihop och inte kräver tusen krångliga ingredienser för att bli goda. Laga quesadillas på en kvart, släng ihop en latmanslasagne eller fixa en nektarinpasta med rostade honungsmandlar i en handvändning.Allt för att få tid över till allt det där andra, som också spelar roll att sitta ner, njuta av maten och lukta på blomm persiljan.    

Mellan recepten delar författarna med sig av sina bästa tips på hur du blir en köksninja, hur du curlar dig själv inför vardagsmatlagningen och hur du höjer en kaosig vardagsmåltid till konst med några enkla genvägar. Boken innehåller dessutom ett helt kapitel med solorätter som passar extra bra att laga till en, och som gör lunchrasten på hemmakontoret eller sittningen vid solomiddagsbordet till något alldeles extra.