Spara
Kafékokeboken
inbunden, 2010
Norska (bokmål)
Denne boken inneholder oppskrifter fra kaféen Europa 1989 på Amagertorv i København: varmretter, kaldretter, desserter, te og kaffe. Boken gir også et innblikk i filosofien bak virksomheten og de ulike prosjektene Europa 1989 er involvert i, som for eksempel Nordic Barista Cup og Copenhagen Coffee Academy. Med innholdsregister.
- Undertitel
- Europa 1989
- Författare
- Jens Nørgaard, Nikolaj Rønne, Martin Hildebrandt, Peter Ole Sahl, Morten Münchow, Björg Halldórsdóttir Brend
- Illustratörer
- Søren Hartvig, Christian Hagemeister, Emeyu Tea
- Översättare
- Mia Gill Kristiansen
- Upplaga
- 1
- ISBN
- 9788281731714
- Språk
- Norska (bokmål)
- Vikt
- 446 gram
- Utgivningsdatum
- 2010-01-08
- Förlag
- Exlibriz
- Sidor
- 167
