
Jäätelöitä & terapioita
laajasti ymmärtävän miehen kanssa. Gelataio Domenico on aina ollut innostunut erilaisista yrteistä ja mausteista. Hän on kiinnostunut niiden vaikutus ihmiskehoon ja onkin hyödyntänyt niitä jäätelöissään. Maestron jäätelöt eivät ole pelkästään maistuvia, vaan ne lisäävät myös hyvinvointia.
Jäätelöitä ja terapioita on jatko-osa Mansikkaa & rosmariinia -kirjalle, mutta sen voi lukea myös itsenäisenä teoksena. Kirjassa kerrotaan niistä ihmisistä ja asioista, joista kirjan kertoja Domenico ei ehtinyt kertoa ensimmäisessä osassa. Mukana on myös vanhoja tuttuja kyläläisiä. Tästäkin kirjasta löytyy italialaisen ns. köyhän keittiön eli cucina poveran mukaisia helppoja ja herkullisia reseptejä. Suurin osa niistä on kasvisruokia ja iso osa vegaanisia tai helposti sellaiseksi muutettavia.
Domenico kertoo myös niistä kirjoista ja elokuvista, jotka ovat tehneet hänelle hyvää – ”terapoineet” häntä – makujen lisäksi hänen elämänsä aikana. Lukijalle selviää, mitä Domenico tekee gelaterian
talvitauon aikana, minkälaisia makumuistoja hänellä on lapsuutensa ja nuoruutensa Siciliasta sekä millaisia makumatkoja hän itse on tehnyt Italiassa.
Kirja sopii kaikille, jotka kaipaavat elämäänsä jäätelön terapoivaa vaikutusta, rakastavat hyviä makuja ja Italiaa.
- Författare
- Katariina Ponteva
- ISBN
- 9789524173605
- Språk
- Finska
- Vikt
- 212 gram
- Utgivningsdatum
- 2026-05-05
- Förlag
- Momentum Kirjat
- Sidor
- 95
