Gå direkt till innehållet
  1. Böcker
  2. Facklitteratur
  3. Ekonomi & ledarskap

Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain

1 554 kr
Lägsta pris på PriceRunner

The book covers novel technologies, including high pressure, antimicrobials, and electromagnetism, and their impact.

ISBN
9781441978806
Språk
engelska
Utgivningsdatum
2011-11-17