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Identitätsbildung über Essen
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Identitätsbildung über Essen

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Christoph Klotter widmet sich der Frage, auf welche Weise Ernährungsgewohnheiten unsere kulturelle und soziale Identität prägen und warum ausgerechnet das Thema Essen so wichtig für unser Selbstverständnis ist.
Undertitel
Ein Essay über „normale“ und alternative Esser
Upplaga
1. Aufl. 2016
ISBN
9783658133085
Språk
Tyska
Vikt
310 gram
Utgivningsdatum
2016-05-09
Förlag
Springer
Sidor
37