Gå direkt till innehållet
  1. Böcker
  2. Facklitteratur
  3. Vetenskap & teknik

Hydrocolloid Applications

Författare:
engelska
1 875 kr
Lägsta pris på PriceRunner

Water-soluble gums are beneficial in many fields, including food, agricul­ ture, adhesives, biotechnology, ceramics, cosmetics, explosives, paper, tex­ tiles and texturization, among many others.

Undertitel
Gum technology in the food and other industries
Författare
Nussinovitch
ISBN
9781461379331
Språk
engelska
Vikt
281 gram
Utgivningsdatum
2012-10-23
Sidor
354

Hydrocolloid Applications - Nussinovitch - Häftad (9781461379331) | Adlibris Bokhandel