Gå direkt till innehållet
  1. Böcker
  2. Facklitteratur
  3. Historia

Husmor i en rationeringstid

Inbunden, 2018
danska
348 kr
Lägsta pris på PriceRunner

Dorthes Chakravartys bog er den nære og rigt illustrerede fortælling om hverdagen under besættelsen. Om mad, hus og have i et Danmark, hvor der stadig skulle mad på bordet hver dag trods rationering og knaphed. Om kvindeliv og familieliv, om mad, have, opskrifter og opfindsomhed i en krisetid. Dorthe Chakravarty tegner et billede af danskernes liv med rationering, varemangel og dyrtid – i alle samfundets sociale lag og i et Danmark, hvor det stort set altid var kvinderne, der havde ansvaret for, at der var mad til alle ved bordet. Det handler om hverdag, den daglige bespisning, kødløs tirsdag, selvforsyning og kampen mod madspild - og ad den vej om en langt større fortælling om madhistorie, måltidskultur, havekultur og markante aktører indenfor husholdning og ernæring.

Undertitel
Køkkenliv under besættelsen
Upplaga
1
ISBN
9788702236958
Språk
danska
Vikt
1123 gram
Utgivningsdatum
2018-08-23
Sidor
288