
Hidrólise enzimática de óleo de soja em banho de ultrassom
- Undertitel
- Uma nova tecnologia a serviço da indústria química e de alimentos
- Författare
- Mirian Cristina Feiten
- ISBN
- 9783330740402
- Språk
- Portugisiska
- Vikt
- 173 gram
- Utgivningsdatum
- 2016-06-09
- Förlag
- Novas Edições Acadêmicas
- Sidor
- 104
