

Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
- Undertitel
- 5-volume set
- Redaktör
- Monika Sharma, Preeti Birwal, Megh R. Goyal
- ISBN
- 9781000405118
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2022-02-28
- Förlag
- Apple Academic Press
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
