Gut bei Hitze

Voller Geschmack und ideal bei hohen Temperaturen: Ob fruchtige Gurkenkaltschale mit Walnuss, Panzanella mit Pfirsich und Kapern oder Schoko-Haselnuss-Nicecream - Katharina Seiser wei, was bei Hitze wirklich schmeckt. Seit uber zehn Jahren sammelt die Bestseller-Autorin unter #gutbeihitze Rezepte, die Korper und Geist erfrischen und trotzdem sattigen. In diesem Kochbuch prasentiert sie neue alltagstaugliche Lieblingsgerichte fur den Hochsommer: kalte Suppen, schnelle Salate, warme Gerichte mit viel Gemuse, Fermentiertes und kuhlende Drinks. Die Rezepte sind unkompliziert und saisonal. Fur alle, die auch an Hitzetagen ohne viel Aufwand gut essen wollen: knackig, saftig, aromatisch und frisch!