
Genetic Modification in the Food Industry
- Undertitel
- A Strategy for Food Quality Improvement
- Författare
- Susan Harlander, Sibel Roller
- Upplaga
- Softcover reprint of the original 1st ed. 1998
- ISBN
- 9781461376651
- Språk
- Engelska
- Vikt
- 310 gram
- Utgivningsdatum
- 2012-09-30
- Sidor
- 260
