
Formação das propriedades funcionais dos produtos emulsionados
- Undertitel
- Instituto de Engenharia e Tecnologia de Bukhara
- Författare
- G. H. Sulaymanova, M. Z. Ashurova
- ISBN
- 9786204439327
- Språk
- Portugisiska
- Vikt
- 185 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-01-31
- Sidor
- 112
