Gå direkt till innehållet
  1. Böcker
  2. Facklitteratur
  3. Vetenskap & teknik

Food Additive Toxicology

7 463 kr
Lägsta pris på PriceRunner

"Provides both historical information and the latest toxicological data on various classes of food additives--examining the production, application, and safety of numerous compounds used to enhance and preserve the quality of foods."

ISBN
9781040290507
Språk
engelska
Utgivningsdatum
2024-11-01
Förlag
CRC Press