Fast Food Nation

Kultovoe issledovanie togo, kak ustroena industrija fastfuda. V 2001 godu Erik Shlosser vpervye opublikoval etu knigu, kotoraja bystro stala mezhdunarodnym bestsellerom. V nej on pokazal, kak industrija fastfuda porodila epidemiju ozhirenija, uvelichivala razryv mezhdu bednymi i bogatymi i izmenila rynok prodovolstvija vo vsem mire. Eta kniga izmenila vzgljady millionov ljudej na fastfud i pitanie. V posleslovii k novomu izdaniju knigi Shlosser rassuzhdaet o rastuschem interese k mestnym i organicheskim produktam i prodolzhajuschejsja ekspluatatsii rabotnikov pischevoj industrii. A samo issledovanie avtora ostaetsja aktualnym i spustja desjat let. Ono pomozhet vam vzgljanut za kulisy pischevoj industrii, osoznat ejo vlijanie na obschestvo i prinimat bolee osoznannye reshenija po povodu vashego pitanija. Eto uvlekatelnaja, prorabotannaja i podchas shokirujuschaja kniga, iz kotoroj vy uznaete, kakoj put prokhodjat produkty pered popadaniem v gamburger ljuboj seti restoranov fastfuda. I vrjad li posle ejo...