Gå direkt till innehållet
Extrusion Of Foods
Spara

Extrusion Of Foods

Författare:
inbunden, 2019
Engelska
Lägsta pris på PriceRunner

First Published in 1981, this two-volume set explores the extrusion of foods. Carefully compiled and filled with a vast repertoire of notes, diagrams, and references this book serves as a useful reference for students of medicine and other practitioners in their respective fields.

Författare
Judson M. Harper
ISBN
9780367258948
Språk
Engelska
Vikt
570 gram
Utgivningsdatum
2019-08-27
Förlag
CRC Press
Sidor
220