Estrategias Tecnológicas Sustentables para el Desarrollo Social

La red de investigaci n multidisciplinaria para el desarrollo regional a trav s de los grupos de investigaci n y cuerpos acad micos de instituciones de educaci n superior de los Estados de Puebla, Tlaxcala y Oaxaca, M xico y Carabobo, Venezuela promueven el bienestar social, la inclusi n y el crecimiento econ mico. En esta edici n se presentan 18 proyectos donde se implementaron tecnolog as sustentables utilizando en algunos materiales como latas de aluminio o c scara de coco, as como el empleo de t cnicas de ingenier a para mejorar el ambiente de trabajo y la obtenci n de beneficios econ micos. Por otro lado, se realizaron estudios de plantas y frutas como el agave, la jiotilla, fresa, chirimoya, betabel y jamaica entre otras, aprovechando sus propiedades en su caso para uso medicinal y elaboraci n de productos como bebidas, alimentos o cosm ticos para la mejora y progreso de las comunidades donde se cultivan. As tambi n costumbres, materia prima para elaborar talavera y pr cticas pecuarias. Los 18 proyectos contienen aspectos como la salud, educaci n, igualdad, y bienestar general buscando contribuir con el desarrollo social.