Esboço de uma estratégia de desenvolvimento do cacto inerme na Tunísia

O cacto inerme foi plantado para fins forrageiros em v rias dezenas de milhares de hectares no centro da Tun sia. Estas planta es s o em grande parte o resultado do encorajamento, dos incentivos e das realiza es do governo. Os estudos sobre o desenvolvimento desta esp cie em todo o mundo fizeram dela o arbusto "milagroso". O seu desenvolvimento no centro da Tun sia uma obriga o imediata, dada a sua total integra o em todos os sistemas de produ o da regi o. Um estudo da composi o bioqu mica dos diferentes extractos das raquetes de neve OFI (p ou gel) e dos frutos revelou a presen a de elevados n veis de metabolitos secund rios (fen is totais, flavon ides e taninos). Estes extractos podem, portanto, ser eficazes para inibir o desenvolvimento de microrganismos patog nicos ou o crescimento de certas plantas. De acordo com o m todo DPPH, t m tamb m uma actividade antioxidante significativa. As nossas experi ncias mostraram tamb m que a mucilagem pode ser utilizada como coagulante natural e biodegrad vel no tratamento das guas, com o objectivo de reduzir a utiliza o de produtos qu micos.