Éducation au développement durable

Cette tude porte sur l'utilisation de l' ducation au d veloppement durable (EDD) comme alternative pour r duire le gaspillage alimentaire dans une cole publique temps plein de l' tat d'Amap , au Br sil. Il s'agit d'une tude qualitative-quantitative, dans laquelle nous avons suivi la pr paration et la distribution des repas dans l' cole tudi e, en les pesant. L' tude s'est d roul e en deux temps: avant et apr s l'application d'un atelier th matique. L'atelier, intitul Clean Plate, tait bas sur les hypoth ses de l'EDD. Apr s l'atelier, un questionnaire de perception a t administr aux sujets de la recherche. Venez voir les r sultats de cette tude et d couvrez si les pertes alimentaires ont diminu apr s l'atelier, ou si rien n'a chang dans la r alit v cue Il est important de souligner que la perspective de l'EDD fait de plus en plus d'adeptes dans le monde entier. Et il est n cessaire d'encourager ce type de r flexion dans une r gion aussi riche en biodiversit que l'Amazonie