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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst
Spara

Die letzten Geheimnisse der Kochkunst

Författare:
Tyska
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Auf diese Weise werden Schritt für Schritt die Geheimnisse der guten Kochkunst entschleiert und Sie lernen interessante Rezepte und die dahinter liegenden physikalischen und chemischen Prozesse kennen.
Undertitel
Hintergründe — Rezepte — Experimente
Författare
Peter Barham
Översättare
Martin Krause
Upplaga
Softcover reprint of the original 1st ed. 2004
ISBN
9783642624667
Språk
Tyska
Vikt
310 gram
Utgivningsdatum
2014-08-23
Sidor
363