Détermination des activités antioxydantes et antibactériennes

Notre travail avait pour objectif l'exploration des propri t s phytochimiques, des activit s anti-radicalaires et antibact riennes des extraits de Retama raetam. Le criblage chimique qualitatif a montr que cette plante est riche en m tabolites secondaires: les compos s ph noliques, les flavono des et les tanins, ont t d tect s. Le dosage quantitatif des m tabolites secondaires a r v l que l'extrait aqueux obtenu par soxhlet est le plus riche en polyph nols (428,16 11,8 μg EAG/mg), par rapport aux autres extraits. D'autre part, l' valuation de l'activit antioxydante a confirm que l'extrait d' thyle ac tate pr sente l'activit la plus lev e avec une CI50 estim e 45 μg/ml. Concernant la technique de r duction du fer, les r sultats montrent un puissant pouvoir r ducteur pour tous les extraits. Les r sultats de l'activit antibact rienne ont montr que les souches de bact ries Gram-positives sont les plus sensibles par rapport aux autres extraits. L'activit anti- bact rienne tudi e a approuv une forte zone d'inhibition. Ces r sultats ont confirm que la plante est une source alternative d'antibiotiques et d'antioxydants naturels.