
Der Käse-Atlas
- Undertitel
- Das Standardwerk. Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. Über 400 Käsesorten aus 25 Ländern
- Författare
- Tristan Sicard
- Översättare
- Regine Brams
- Redaktör
- DK Verlag
- ISBN
- 9783831049769
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 1052 gram
- Utgivningsdatum
- 2024-07-29
- Sidor
- 272
