Cultures de racines chevelues

Compte tenu de l'approche globale des diverses applications des plantes m dicinales dans le domaine de la th rapie et de l'industrie alimentaire, la production et la transformation de ces plantes sont devenues une industrie rentable et importante dans le monde entier. Cette industrie comprend la s lection et la domestication des plantes m dicinales, ainsi que leur culture et leur transformation, et englobe divers domaines scientifiques. Les produits m dicinaux acqui rent une v ritable valeur lorsqu'ils peuvent produire leurs m tabolites secondaires en grandes quantit s et tre utilis s pour traiter certaines maladies. R cemment, l'objectif de l'industrie est de d velopper des techniques de culture in vitro des plantes de mani re augmenter la production de m tabolites secondaires par rapport la plante dans des conditions naturelles. Ce livre est une revue des ressources scientifiques du monde dans le domaine de la culture des tissus v g taux et du g nie g n tique, en particulier le syst me de culture des racines chevelues dans les plantes m dicinales, qui vise fournir des d bats professionnels sur le syst me de culture des racines chevelues et les moyens d'augmenter les m tabolites secondaires.