Cultivo de Oleraces de Spinacia Através Da Utilização de Técnica Hidropónica

Tendo em conta os riscos para a sa de colocados pela utiliza o indiscriminada de fertilizantes qu micos e pesticidas, situa es extremamente dif ceis de gest o da terra e da gua e influ ncias adversas das condi es clim ticas, tais como chuvas fortes, polui o do ar, polui o da gua, polui o do solo, efeito do sol forte) sobre a qualidade e quantidade de produtos agr colas . Plane mos o cultivo de espinafres de forma hidrop nica. O objectivo do presente estudo foi comparar os constituintes fitoqu micos dos espinafres cultivados geoponicamente e hidroponicamente e o rastreio da actividade antioxidante com base nos seus conte dos fen licos e flavon ides. Al m disso, em que medida o cultivo hidrop nico est a influenciar a presen a de metais atrav s da an lise de metais por Espectrometria de Emiss o ptica/Plasma de Acoplamento Indutivo.