Counter Culture

Counter Culture es un libro de lectura obligada para los empleados, gerentes y propietarios de hosteler a, pero tambi n para quien busca su primer empleo trabajando detr s de una barra.

Divierte a los clientes que ya tienes, atrae a los que quieres conseguir y arregl telas para interactuar con todos de forma significativa, aunque sea durante un par de minutos. Esta gu a para trabajadores del sector de la hospitalidad te ayudar a conseguir trabajo, hacerte cargo del valor de la conexi n con las personas, mejorar tus aptitudes e inspirarte en el empe o de proporcionar un servicio excepcional.

Los art culos incisivos y consejos que ayudan a tener las cosas claras, proporcionados por los mejores expertos en el servicio de mostrador, son la clave de este entretenido libro escreito para que la experiencia del cliente sea lo m s gratificante posible para empleados y usuarios de la restauraci n. Joshua Farrell va a ense arte a progresar en el servicio de mostrador, de forma estratosf rica, mientras logras crear el activo m s valioso en este sector: clientes que vuelven a tu establecimiento una y otra vez.