Conoscenze, atteggiamenti e pratiche in materia di nutrizione

Questo libro una ricerca della mia tesi di laurea in sanit pubblica. La ricerca stata condotta in Ruanda nel distretto di Kicukiro, un distretto della capitale che, nonostante la popolazione abbia un livello di vita elevato, presenta una prevalenza dell'11%, dello 0,6% e del 2,6% di bambini di et inferiore ai cinque anni che sono malnutriti (ritardo di crescita, un'emaciazione e un'insuffi cienza ponderale rispettivamente). La ricerca aveva come obiettivo quello di esaminare e valutare la conoscenza, l'atteggiamento e le pratiche delle madri che hanno questi bambini malnutriti, nonch i fattori che contribuiscono alle pratiche di queste madri in materia di nutrizione.Dopo aver compilato i questionari con le madri dei bambini, si constatato che il maggior numero di madri ha una conoscenza poco elevata, che le madri con un atteggiamento negativo costituiscono una piccola percentuale e che il numero di madri che hanno buone pratiche (es: igiene, guidare il bambino in modo esclusivo, preparare un pasto equilibrato e rispettare la frequenza dei pasti giornalieri) costituisce un numero maggiore.L'intervista con gli informatori scientifici ha fornito risultati che completano le informazioni ottenute dalle madri.