
Comparación de la utilización de malta y castaña para elaborar cerveza
- Undertitel
- Evaluación analítica y sensorial
- Författare
- Isabel Mauriz Turrado, José Manuel MartínezPérez
- ISBN
- 9783659654749
- Språk
- Spanska
- Vikt
- 119 gram
- Utgivningsdatum
- 2017-05-10
- Sidor
- 68
