Comment la domestication est-elle apparue au Proche-Orient ?

Cet ouvrage vise donner un aper u du cheminement vers la domestication au Proche-Orient. Il s' loigne des approches scientifiques qui ont domin les tudes r centes et se concentre sur l' l ment de pouss e et de traction entre les hommes, les plantes et les animaux pour atteindre un tat de domestication compl te. En proposant une tude comparative de sites soigneusement s lectionn s dans des zones g ographiques et des paysages distincts. Donner un aper u du cheminement de chaque site vers la domestication.