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Comida de rua na Costa do Marfim
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Comida de rua na Costa do Marfim

pocket, 2023
Portugisiska
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Hoje, da aldeia cidade, a prepara o, venda e consumo de alimentos ao "ar livre" comum. Quais s o os factores socioecon micos e culturais que justificam o consumo de comida de rua pelo povo de Yopougon Gesco? Neste estudo, as representa es que as pessoas t m da comida de rua um dos factores determinantes no consumo da comida de rua. Deste facto, deduzimos que o consumo de alimentos de rua est ligado s representa es que as pessoas t m dos alimentos de rua; os temas abordados durante as representa es dizem respeito higiene dos alimentos de rua, ao ambiente de compra e venda, natureza dos alimentos de rua e frequ ncia do consumo por dia. Al m disso, as pessoas consomem alimentos de rua porque n o dif cil de obter, ou seja, pr ximo das pessoas e mais barato. Assim, o outro factor est relacionado com a acessibilidade geogr fica e financeira destes alimentos.
ISBN
9786205906507
Språk
Portugisiska
Vikt
145 gram
Utgivningsdatum
2023-04-18
Sidor
92