
Chimica Alimentare per Tutti
- Undertitel
- Un'introduzione pratica a molecole, energia, nutrienti e trasformazioni del cibo
- Författare
- Andrea Costanzo
- ISBN
- 9798274411745
- Språk
- Italienska
- Vikt
- 163 gram
- Utgivningsdatum
- 2025-11-13
- Förlag
- Independently Published
- Sidor
- 114
