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Catálisis y acción enzimática
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La intención de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos universitarios de química y biología en los conceptos de catálisis, esto es, en cómo la velocidad de una reacción se acelera. Los catalizadores varían desde el simple protón hasta los enzimas más complejos y los catalizadores heterogéneos, los cuales contienen miles de átomos.
- Författare
- Lewis J. Brubacher, Myron L. Bender
- ISBN
- 9788429197839
- Språk
- Spanska
- Utgivningsdatum
- 2023-10-20
- Förlag
- Editorial Reverte, S.A.
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
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