Caractérisation physico-chimique des variétés de myrtilles

L' tude a t r alis e la station exp rimentale Julio Hirschhorn (Lat. 34 52' S et Long. 57 58'W, 15m asl) de la Facult des Sciences Agricoles et Foresti res de l'Universit Nationale de La Plata, province de Buenos Aires, Argentine dans la ville de Los Hornos, Partido de La Plata.La culture de myrtilles est compos e de parcelles avec diff rentes vari t s du genre Vaccinum corymbosum "myrtille haute", dans cette tude nous avons travaill avec Blue Cuinex et Georgia Gem de d veloppement normal et sans probl mes de sant visibles. Les plantes ont t cultiv es dans des conditions pluviales et avec un minimum de taille, de contr le des mauvaises herbes et de gestion phytosanitaire afin de tester leur adaptabilit productive dans les conditions climatiques locales. Le verger est g r en rangs plant s une distance de 3 x 1m, soit une densit de 3333 plants/ha, en conditions pluviales. Lors de la campagne 2016/2017 sur 27 plants de chaque vari t r partis en blocs al atoires, ont t d termin s: la production par plant (Kg/pl), le poids des baies (gr), la projection du couvert (m2), la hauteur du couvert, le pH, les solides solubles totaux (SST), la teneur en anthocyanes et l'acidit totale.