Caractérisation des systèmes de production de lait bovin

L'objectif de cette tude tait de caract riser les syst mes de production de lait bovin dans la municipalit de Timbiras, Maranh o, Br sil. Au cours de la recherche, des visites p riodiques ont t effectu es aupr s des producteurs de lait de la municipalit de Timbiras-MA, dans le cadre du registre des producteurs conserv dans les archives de l'Agence de d fense agricole de l' tat (AGED). Les donn es ont t recueillies par le biais d'entretiens, de questionnaires et de visites de propri t s rurales. Il a t observ que la majorit des personnes interrog es, environ 60 %, ont entre 21 et 50 vaches en lactation et 40 % entre 10 et 20 vaches en lactation. D'apr s les donn es obtenues, la production journali re des vaches a t d termin e: 20 % des producteurs ont d clar que leurs vaches produisaient entre 20 et 50 litres de lait par jour, 60 % ont d clar que leurs propri t s produisaient entre 50 et 100 litres par jour et 20 % produisent plus de 100 litres par jour. La commune tudi e dispose d'un grand potentiel de croissance en termes de production de lait bovin, d'importantes surfaces cultivables, de ressources hydriques de qualit et faciles g rer, ainsi que d'un important cheptel effectif et d'un march int rieur qui peut tre d velopp au fil du temps.