Spara
California Home Cooking
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
A comprehensive and authoritative cookbook covering California cooking and California cuisine, one that unites several different cuisines: Spanish, Mexican, Asian, and Italian, and that makes use of California's year-round harvest of produce. To pull together four hundred recipes, the author combed through old and current newspapers, cooking magazines, and restaurant menus, and talked with home cooks.
- Undertitel
- 400 Recipes that Celebrate the Abundance of Farm and Garden, Orchard and Vineyard, Land and Sea
- Författare
- Michele Jordan
- ISBN
- 9781558325975
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2011-10-11
- Förlag
- HARVARD COMMON PRESS
- Tillgängliga elektroniska format
- Epub - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
