

Biochemisches Handlexikon
- Undertitel
- II. Band Gummisubstanzen. Hemicellulosen. Pflanzenschleime. Pektinstoffe. Huminsubstanzen. Starke. Dextrine. Inuline. Cellulosen. Glykogen. Die Einfachen Zuckerarten. Stickstoffhaltige Kohlenhydrate. Cyklosen. Glucoside
- Författare
- C. Brahm, Fr. Baum, K. Bartelt, I. Bang, H. Altenburg, W. Cramer, K. Dieterich, R. Ditmar, M. Dohrn, H. Einbeck, H. Euler, E.S. Faust, C. Funk, O. v. Furth, O. Gerngro
- Redaktör
- Emil Abderhalden
- ISBN
- 9783642908194
- Språk
- Tyska
- Utgivningsdatum
- 2013-03-08
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
