
Bioaccesibilidad in vitro del betacaroteno en oleogeles de etilcelulosa
- Undertitel
- Investigación de las propiedades de entrega de los oleogeles de aceite de canola
- Författare
- Chloe O'Sullivan, Alejandro Marangoni
- ISBN
- 9786208720681
- Språk
- Spanska
- Vikt
- 215 gram
- Utgivningsdatum
- 2025-03-09
- Sidor
- 132
