Bedeutung der Gattung Staphylococcus in der Ätiologie der Mastitis

Mastitis ist eine Erkrankung, die eine Entz ndung der Brustdr se verursacht und in der Regel infekti sen Ursprungs ist. Sie ist die h ufigste Erkrankung in Milchviehherden und verursacht wirtschaftliche Verluste durch quantitative und qualitative Ver nderungen der Milch, Schwierigkeiten bei der Behandlung der Tiere und die vorzeitige Keulung erkrankter Tiere. Bei der infekti sen Mastitis sind Bakterien die am h ufigsten vorkommenden Mikroorganismen, wobei Bakterien der Gattung Staphylococcus die Hauptursache f r Mastitis in Milchviehherden sind. Diese Mikroorganismen zeichnen sich durch ihre F higkeit aus, eine Vielzahl von extrazellul ren Toxinen und anderen Virulenzfaktoren wie die Bildung von Biofilmen zu produzieren, und sind zudem resistent gegen die zur Behandlung der Tiere eingesetzten antimikrobiellen Wirkstoffe. Mastitis ist auch ein Problem f r die ffentliche Gesundheit, da Staphylokokken-Enterotoxine f r Lebensmittelvergiftungen verantwortlich sind und selbst nach der thermischen Verarbeitung ber die Milch bertragen werden k nnen. Ziel dieser bersicht war es daher, die Aspekte der Virulenz und Resistenz von Staphylokokken zu behandeln, die bei infekti ser Mastitis in Milchviehherden isoliert wurden.